【旅游篇】捷克布拉格必吃的美食
捷克布拉格必吃的美食 1 . Svíčková 在捷克人的心目中 ，几乎没有任何菜肴能像 Svíčková 一样成为捷克菜肴的标志 。 一个大大的盘子 ，托着打发的奶油 ，酸酸的blueberry 酱 ， 还有慢燉得软烂入味的牛肉浇上汁，往往还会配上柠檬片或橘子做装饰 ，这就是 Svíčková 所代表的捷克味道～～ 当然吃的时候必须把3种原料配上一起吃，配上白色的饺子(馒头) , 咬下去的味道 ～～ Oh yummy !!! 2. Goulash 牛肉燉汤 台湾台南早餐有牛肉汤的文化，匈牙利也有牛肉汤 ，其实捷克也有属于自己的牛肉燉汤。 有吃牛肉的话，这绝对是不可错过的传统地道料理之一。 捷克的Goulash 通常是配搭着馒头片 (knedliky) /面包一起食用，经过长时间熬煮，加入肉桂叶&香料下去与马铃薯一起燉煮，味道相当浓郁 !! 推荐可以到Mlejnice l 尝试他们家的牛肉燉汤，把Goulash 放入面包里，别于一般Goulash 吃法!! 地址： Mlejnice l. Žatecká 17 , 110 00 Staré Město , Prague 营业时间：11.00 -23.00 电话： +420 2223166 04 3.Vepřo knedlo zelo 猪肉馒头白菜 Vepřo knedlo zelo 烤猪肉搭配上馒头与酸白菜，最后淋上烤肉原汁 ，咸香咸香的滋味，让人难以忘记，此道菜也十足能够代表捷克，更是中欧的饮食文化。 推荐餐厅 ： Lokál 是在捷克当地人十分喜欢的一间酒吧，除了气氛很好之外，这里的 Vepřo knedlo zelo 也是当地人喜欢此酒吧的其一原因。 地址 Lokál Dlouhá 33110 00 Prague 1 营业时间：Mon-Fri 11am -1am , Šat 12am-1am , Sun 12am-10pm 电话： +42073428387 4 4. Smazak 这道菜几乎在传统捷克餐厅都会看到!! 这道菜既然是素的 ，捷克菜肴里几乎看起来都是肉食为主 ，Smazak 是Cheese 占上面包粉加蛋 然后
